Pasterizuota kiaušinių trynių masė

Pasterizuota kiaušinių trynių masė pagaminta iš kruopščiai atrinktų aukščiausios klasės kiaušinių. Produktas gaminamas atskiriant kiaušinio trynius ir baltymus. Tryniai pasterizuojami, steriliai supakuojami į norimą pakuotę ir šaldomi arba atvėsinami.

Pateikimo galimybės:

  • Šaldyta
  • Atvėsinta, natūrali ir ilgo galiojimo laiko

 Produkto nauda:

  • Pasterizuota
  • Jokių lukštų ir papildomų priemaišų
  • Efektyvu
  • Paruošta naudoti
  • Patogus laikymas/sandėliavimas
  • Natūralus produktas, be konservantų ar papildomų priedų

 Paruošimo būdai:

  • Keptuvėje
  • Orkaitėje
  • Garų puode
  • Mikrobangų krosnelėje

 Paukščių laikymo sistemos/ Dedeklių vištų laikymo sąlygos:

  • Ekologiški kiaušiniai
  • Laisvai laikomų vištų kiaušiniai
  • Ant kraiko laikomų vištų kiaušiniai
  • Narvuose laikomų vištų kiaušiniai

 Pakavimo galimybės:

  • 5 kg
  • 10 kg
  • 1 t
  • 25 t

Kilmės šalis: Lietuva

Panaudojimas: remiantis aukštu ir saugiu gaminio higienos lygiu, gaminant produktą išlaikomas platus kiaušinio trynio masės panaudojimo spektras. Šis universalus gaminys puikiai tiks visiems patiekalams, kuriuose naudojami švieži kiaušinių tryniai: padažams, konditerijos gaminiams, kepiniams, kulinarijoje.

Galimybės: galime pagaminti specifinį produktą pagal konkrečias kliento pateiktas specifikacijas, receptą ar kitus pageidavimus. Priklausomai nuo poreikių, į receptūrą galime įtraukti druskos, cukraus ar kitų ingredientų.